摘要：逛吃類vlog是圍繞“外食”這一中心題材展開的一系列視頻內容創作，也是美食vlog的一種新型內容分支。本文在梳理美食vlog短視頻的發展歷程的同時，以B站美食視頻中“逛吃”vlog為主要研究對象，分析其內容生產特點，聚焦創作主體，主要題材，創作風格和變現模式四大方面，認為“逛吃”vlog目前存在內容同質化、敘事“流水賬”化、變現模式不穩定和流量不足四大問題，并為以上問題提供新的解決思路，認為逛吃類vlog的內容優化應堅持以下策略：以“創意”為出發點的內容創作；以“誠信”為底線變現模式；以“用戶體驗“為中心的多樣化敘事；以“影響力”為中心的跨限制創作以及以“正能量”為中心的政治站位。

關鍵詞：短視頻；vlog；逛吃；美食吃播；B站； 內容生產

目錄

摘要

Abstract

一． 前言-3

（一） 研究背景-3

（二） 文獻綜述-5

二． 何為vlog？-6

（一） 全民Vlog-6

（二） vlog:短時+高質-7

（三） 美食vlog-7

（四） “逛吃”類vlog-9

三．“逛吃”類vlog內容生產特點-9

（一） 創作主體及其創作動機-10

（二） 創作題材-11

（三） 創作風格-12

（四） 變現模式-13

四．逛吃類vlog傳播中的問題-13

（一） 內容困境：開放文本誤入同質化陷阱-13

（二） 變現困境：推廣過多導致過重商業氣息-13

（三） 表達困境：敘事模式“流水賬”化-14

（四） 流量困境：單一平臺+年齡層窄=用戶有限-14

五． 逛吃類vlog內容生產優化策略-14

（一）以“創意”為出發點的內容創作-14

（二）以“誠信”為底線的變現模式-15

（三）以“用戶體驗”為中心的多樣化敘事-15

（四）以“影響力”為中心的跨限制創作-16

（五）以“正能量”為中心的政治站位-16

六．結語-17

參考文獻-18